Просмотреть или сохранить оригинал: ПРИМУ ДОЗАКАЗЫ!!! Акция до -50% на...
СБОР: www.nn.ru/community/sp/food/...buka_dzhin_.html
[b]Красный эль / Набор сырья для варки 20 литров пива
Базовая цена: 490 р
Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию.
Цвет: 27 EBC, горечь: 16 IBU, начальная плотность: 11,5 SG, алкоголь: 4% ABV
Состав набора: Солод светлый (Pilsen), специальный солод (Munich), специальный солод (Cara 250), глюкоза, хмель, дрожжи.
Вам понадобится:
Кастрюля или котел 25-30 литров (эмалированная или нержавейка, не алюминий!)
Бак для брожения емкостью 25-32 литра с гидрозатвором
Шланг для розлива 1-1,5 метров диаметром 6-12 мм.
Пэт бутылки емкостью 1 литр 20 штук.
Краткая инструкция:
Однопаузное затирание при 65°С - 60 мин
Кипячение сусла - 90 минут
Хмель No 1 - за 60 минут до окончания кипячения сусла
Хмель No 2 и специи - за 15 минут до окончания кипячения сусла
Брожение при температуре 20-24°С
7 дней брожение
14 дней созревание[/b]